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Pesce fresco, molluschi, crostacei e crostacei vivi, pescati nelle acque della nostra Sardegna: così rinnoviamo ogni giorno un catalogo di prodotti che, fin dai suoi esordi, è legato strettamente all’Isola.
Dentici, saraghi, triglie, ricciole e tonno rosso; ma ancora orate, spigole, gamberi e scampi, aragoste e astici: sono questi i più richiesti di una proposta che, però, è ben più ricca.
Orate, spigole, ombrine; ma anche salmoni, rombi e ricciole: è ricca la nostra sezione dedicata ai prodotti provenienti dai migliori allevamenti di Sardegna, Italia ed Europa, fra i partner più qualificati del mercato ittico.
E con vent’anni di esperienza, che ci hanno reso esperti selezionatori, siamo oggi in grado di scegliere i migliori prodotti dalle principali piattaforme certificate del mondo, specializzate nell’acquisto delle materie prime.
Pesce persico, ma anche tonno e pesce spada, che sono fra i prodotti più richiesti fra le oltre 30 referenze che possiamo offrire nella linea dei trasformati e dei semi-lavorati.
Un corretto processo di congelamento permette ai prodotti di conservare integralmente la qualità e le proprietà nutrizionali. Ed è con grande attenzione che noi gestiamo la nostra linea di congelati, che oggi conta più di 90 referenze.
